Menu
středa až neděle
Všechny pokrmy, které pro vás připravuje náš brazilsko-japonský šéfkuchař Fabricio Goda, jsou vždy z čerstvých surovin.
-
Polévky
dle denní nabídky (69 Kč | 89 Kč | 99 Kč)
69 Kč
Předkrmy
-
Lahodný francouzský husí rillettes
90g - s bílým pečivem a okurkou Cornichons
119 Kč -
Hovězí pastrami
150g - s listovým salátem, cherry rajčaty a parmezánem
299 Kč -
Italské hovězí Carpaccio
150g - na salátovém Friese lůžku a francouzskými plátky bílého chleba
299 Kč -
Italská vepřová šunka s lanýžem
150g - na lůžku z ledového salátu a francouzskými plátky bílého chleba
359 Kč
Saláty
-
Caesar salát
250g - s krutony, kousky kuřete a parmezánem
269 Kč -
Caesar salát
250g - s krutony, lososem a parmezánem
299 Kč
Bezmasé
-
Brazilský salát
250g - mix čerstvé zeleniny, krutony a parmezán. To vše přelité skvělou brazilskou zálivkou
219 Kč -
Grilovaná zelenina
250g - mix grilované čerstvé zeleniny lehce dochucené kořením
199 Kč -
Belgické hranolky
130g - s originál belgickou majonézou, smažené v hovězím tuku
169 Kč
Pasta & Pinsa
-
Italské linguine
400g - s kuřecím masem a zeleninou
349 Kč -
Italské linguine
400g - s mořskými plody rio mare
449 Kč
Ryby a mořské plody
-
Grilovaný losos
300g - s italským špekem, listem šalvěje, chřestem a famózními polentovými hranolky
369 Kč -
Tuňák Tataki
150g - s mango salsou a omáčkou tataki
469 Kč -
Grilované krevety
150g - s přílohou dle výběru
449 Kč -
Slávky na víně
500g - se zeleninou, smetanou, vínem a francouzským pečivem
399 Kč -
Thajské slávky
500g - s thajskou omáčkou, chilli a francouzským pečivem
399 Kč -
Grilovaná chobotnice
za 100g - s fenyklovým salátem na pomerančích a granátovým jablkem
499 Kč -
Grilované ústřice PRÉMIUM N1
1ks - s thajskou nebo brazilskou salsou
139 Kč -
Ústřice PRÉMIUM N1
1ks - stále čerstvé
119 Kč
Kuřecí
-
Kuřecí řízečky
400g - s parmezánem a originál belgickými hranolky
289 Kč
Burger
-
Burger s trhaným BBQ
1ks - s vepřovým masem a originál belgickými hranolky
399 Kč -
Burger s trhaným BBQ
1ks - s hovězím masem a originál belgickými hranolky
399 Kč
Vepřové
-
Originální Texas BBQ žebra
450g - s omáčkou BBQ a naším domácím pečivem
499 Kč
Hovězí
-
Originál Texas BBQ hovězí brisket
350g - s omáčkou BBQ a naším domácím pečivem
449 Kč
